SENCAMER.- Con el propósito de garantizar los requerimientos técnicos a cumplir en una actividad productiva en materia de productos alimenticios, el Fondo de Desarrollo para la Normalización, Calidad, Certificación y Metrología (Fodenorca), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular de Comercio Nacional, renovó el Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios, para la protección de la salud del consumidor.
Este comité el cual se desarrolló mediante un proceso de postulación y de elección voluntaria de la Junta Directiva y miembros por parte de las empresas, Instituciones y Grupos Técnicos presentes, durante sus dos años de validez tendrá la responsabilidad de revisar las Normas Venezolanas COVENIN en materia de calidad alimentaria.
Garantizar la calidad de los productos alimenticios es uno de los principales objetivos de estas Normas así lo manifestó Milady Barrios, presidenta electa del comité. “Nuestra prioridad es mantener las normas actualizadas y velar por la inocuidad del producto, que sea acto para el consumo y no cause ningún riesgo en la salud de la población”, refirió.
En esta oportunidad la directiva quedó conformada por Milady Barrios, representante del Ministerio del Poder Popular para la Salud (Mpps), como presidenta, la vicepresidencia quedó a cargo de Jesús Rodríguez de la empresa privada Nestlé y como Secretaria, Laura de Oliveira de Empresas Polar.
El Ministerio del Poder Popular de Comercio Nacional, a través de Fodenorca, continúa Revolucionando la Normalización en Venezuela para garantizar altos estándares de calidad.
